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Este livro de receitas reveste-se de uma importância suplementar, porque tem na sua génese a vontade e o empenho de crianças. Foram alunos da Escola Básica do Carregado que o criaram, no âmbito da disciplina de “Empreendedorismo nas Escolas”. E ser empreendedor é isto mesmo, pensar e fazer acontecer.

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LIVRO E EBOOK

“Carregado, um mundo de sabores interculturais” é uma viagem gastronómica que pretende celebrar a união entre os povos, através da valorização das suas diferenças. A aposta na educação de qualidade e na promoção da interculturalidade reflete-se neste livro, tão rico e representativo da diversidade: cada uma destas receitas conta uma história.

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Sobre
o projeto

A vila do Carregado é uma terra de encontros de várias latitudes e longitudes. Nela, podemos encontrar pessoas das mais variadas nacionalidades. Homens e mulheres que se integraram e que fazem parte da nossa vida. É essa multiculturalidade, essa mescla harmoniosa de origens e vivências, que torna a vila tão especial e um exemplo ímpar no panorama nacional.

Neste projeto, a gastronomia está ao serviço da união dos povos, fortalecendo ainda mais os laços entre os nossos munícipes e contribuindo para que, aqui, nos possamos continuar a orgulhar de a diversidade jamais ter produzido adversidade. No fundo, recorremos ao que alimenta o corpo e a alma para nos ajudar a aumentar o fascínio pela diferença e não o seu contrário.

Autores

 
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